Собираясь отправиться за уловом, вы наверняка задумаетесь о том, какой же нож взять с собой, особенно, если планируете отведать свежей рыбы прямо на природе. Обычные кухонные модели в этом плане не вполне подойдут, так как во время активного отдыха вам может понадобиться не только разделать рыбу или почистить ее, но и заточить ветки или срезать тонкие деревья для костра. Поэтому для этих целей стоит выбирать ножи, обладающие некоторыми отличительными особенностями.
Выбор по типу ножа
В первую очередь, нужно определиться с тем, для чего вы будете использовать это орудие. По-настоящему универсальных ножей на самом деле не существует. Если вы, к примеру, используете филейный нож для нарезки твердых продуктов, то он быстро затупится и вернуть его в первоначальное состояние будет непросто.
Следует отметить, что сегодня на рынке представлены два основных вида ножевых изделий. Нескладные модели это специальные охотничьи ножи, в которых клинок и рукоять составляют одно целое. Они, в свою очередь, делятся на орудия общего и специального назначения. При выборе такого ножа, обратите внимание на материал рукоятки. Важно, чтобы он был качественным и крепким, чтобы не подвести в самый неподходящий момент. Кроме того, уделите внимание выбору чехла для такого орудия это позволит ему меньше тупиться. Что касается складных ножей, то это могут быть как многолезвийные, так и однолезвийные модели.
Особой популярностью сегодня пользуются складные ножи gerber, которые многим известны благодаря телепередаче «Выжить любой ценой» с Беаром Гриллсом. Изделия этой фирмы хорошо зарекомендовали себя в разных экстремальных условиях и являются отличным спутником как для рыбака, так и для любителя туристических походов.
Особенности клинка и рукоятки
Практически самым важным моментом при выборе ножа является материал клинка. Наиболее популярны и долговечны модели из нержавейки и стали, однако существуют и варианты из других современных материалов. При оценке клинка следует помнить, что он должен держать заточку, быть прочным и устойчивым к действию коррозии. Желательно, чтобы все эти элементы сочетались, но это не является догмой.
Также немаловажными является форма бокового профиля клинка и его сечение. В зависимости от этого они могут с успехом выполнять те или иные функции. К примеру, изделия с вогнутыми спусками отлично подходят для резки, а с выпуклыми для рубки. Если вы покупаете складную модель, то желательно чтобы у нее был фиксатор для лезвия, что обезопасит вас от всяких случайностей.
Относительно рукоятки, то здесь мнения могут быть разными. Наиболее популярными материалами являются: дерево, металл, кожа, эластомеры и термопластмассы. Все зависит от ваших предпочтений, конкретных погодных условий и того, для чего нож будет использоваться.
В заключение хочется напомнить, что перед покупкой обязательно уточните, не является ли данный нож холодным оружием, это позволит вам избежать проблем с правоохранительными органами.